Conocimientos básicos de nutrición para personal de cocina
- 20 horas.
- Dirigido a: Auxiliar de servicios y personal de cocina
- Precio: 114€.
Precio afiliados a CCOO:85€
Programa
Te explicamos que vas a aprender en el curso
- Código Alimentario Español.
- Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos.
- Componentes de los alimentos.
- Alimentación, nutrición, digestión
- Dieta equilibrada
- Dieta terapéutica
Prevención de toxiinfecciones alimentarias en cocinas de colectividades
- 20 horas.
- Dirigido a: Auxiliar de servicios y personal de cocina
- Precio: 114€.
Precio afiliados a CCOO:85€
Programa
Te explicamos que vas a aprender en el curso
- Código Alimentario Español.
- Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos.
- Componentes de los alimentos.
- Alimentación, nutrición, digestión
- Dieta equilibrada
- Dieta terapéutica